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圆桌论坛:24小时便民 我们还能做什么


现如今,人们的生活以肉眼可见的速度变得越来越便利,10分钟路程之内,吃喝玩乐,衣食住行都能满足,随着各种便民设施的建设,人们“足不出户”也能享受到市井街巷的“烟火气”。


随着城市更新步伐日益加快和消费水平的不断提高,社区商业迅速发展,便利店等零售业态加快布局,社区团购模式不断创新迭代,社区生活服务中心等聚集众多民生服务、各地24小时便利店也得到迅速发展,为居民的日常生活提供了极大的便利。


近些年,长沙城市发展模式由粗放式向精细化转型升级,文化消费产业从中低端向高端拓展,城市形象由内敛走向逐步开放,长沙正在成为越来越多人心中的“诗和远方”。


其中一个很大的原因,我想还是需求满足。长沙的企业对于需求满足,有自己独特的理解。


9月16日,中国城市夜间经济发展峰会24小时便民服务论坛邀请到了与人民生活更加贴切的消费品牌,看完之后对于竞争有了不同的理解。


说起便民服务,光看字面意思就知道与人民生活息息相关,同样,与人民生活息息相关的产业,一般而言竞争都非常激烈。


打造护城河就变得很重要。用绿叶水果副总经理、培训中心总监冯俊的话来说,要满足用户不断发展的需求,那就需要有与之对应的门店作为支撑,来为其服务,因为数据化的管理,就变得尤为重要。


例如深夜你突然想吃水果,在收到新鲜水果的背后,其实是数据的运营与管理,只有这样才能满足人们日益变化的需求。


盒马湖南区域副总经理曹智慧认为,人们的需求变化在数据的分析下,能够得到很好的满足,盒马通过数字化重构餐饮消费模式。


如果说盒马与绿叶是看得见的需求,那么看不见的精神需求满足,从一个角度诠释了长沙的企业对于需求满足看法的独特。


关于“书”的需求


人们对于知识的获取,往往是来自于书本,但是现代人对于阅读的需求,已经不仅仅是看一本书这么简单。


用长沙德思勤24小时书店企划总监孙玮文的话说,24小时书店不仅仅是买书,为城市点亮一盏灯,而是要通过书店为载体,进行书店+N的新探索。


打个比方,对于考研的学生来说,他希望的是一个安静舒适的环境,那么此时他的需求不仅仅是看几本书,看书只是他的基本需求,有一个舒适的环境才是更高层次的需求,那么此时需要满足用户的,就不仅仅是买书看书这么简单。


因此,书店存在的意义不仅是一个实体书的承载空间,它更是链接着人和平台和书的一个空间。


这一点,在老百姓大药房身上也是一样,老百姓集团副总裁官文提表示,越来越多的药店开始提供24小时不打烊服务,通过售药窗口,顾客可以便捷购买门店内所有商品,24小时药店,在不同的时间满足了人们的需求。


有需求就会有竞争,而竞争往往也只是满足人们的不同需求。


竞争,只是人们不同时间不同需求的满足


在24小时便民论坛圆桌会议上,竞争与需求满足在这里有了更加详细的解读。

上面我们说到,越是与人们生活更贴近的,竞争越激烈,但是圆桌论坛上,7-eleven却认为竞争对手却是消费者,消费者不同的需求满足要求企业做出改变。


此外,对于竞争与满足,圆桌嘉宾还有其他的看法,新佳宜创始人伍敏谊认为,竞争压力最大的其实是顾客在某种场景下的品类的需求,竞争,只是人们不同时间不同需求的满足。


24小时便民服务也只是人们在不同时间不同需求的满足,便利店不只是简单的“商品便利”店,小门店要能服务大场景,是要能够承载着服务、社交、甚至是文化的“多元生活”店。书店不仅仅买书,而是满足人们不同场景的需求。母婴店不仅仅是卖母婴用品,作为消费主体的妈妈自身的需求,同样值得重视。


现如今,每个人都扮演着不同的角色,也对应着不同的需求,满足人们的需求,才是竞争的护城河。

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